Knedle z przepisu od mamy ( :* ). Podzielę się, bo wychodzą na prawdę pierwszorzędne :)
Składniki: 70 dag ziemniaków, 30 dag mąki, łyżka mąki ziemniaczanej, szczypta soli, jajko.
Sposób przygotowania: ugotowane ziemniaki przemielić przez maszynkę, dodać pozostałe składniki, zagnieść, formować kulki z wypestkowanym owocem w środku. W miejsce pestki do każdego knedla wsypać łyżeczkę pomieszanego cukru, cukru waniliowego i cynamonu. Gotować w osolonej wodzie 3 minuty od momentu zagotowania.
Sposób konsumpcji: z bułką tartą podsmażoną na masełku, jak na załączonym obrazku.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz