Urozmaiceniem klasycznych kotletów mielonych może być sezonowe warzywo - cukinia. Mięso zmieszane z jajkiem i startą na drobnej tarce cukinią, suto przyprawione. Kotlety zyskują miękkość w środku, a obsmażone w bułce - chrupiącą skórkę. Zestawione z mizerią i młodymi ziemniaczkami :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz