Typowa dla tej pory roku dynia, w nowo odkrytej odmianie Hokkaido. Przygotowałam z niej zupę na ostro, z chili, szafranem, pieprzem i papryką. Zaprawiłam śmietaną, podałam z prażonymi pestkami dyni i grzankami z chleba razowego. Smak dobrze komponuje się także z natką z pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz