sobota, 21 września 2013

Jesień zawitała na stół

Wystrój stołu w klimacie jesiennym. Od razu we wnetrzu robi się cieplej i przytulniej :) Proste, a efektowne. Inspiruje i zachęca do spacerów po dary jesieni.

Imieninowy torcik z borówkami

Czekoladowy tort z masą waniliową i borówkami. Z nutą kawy.

Tarta z jabłkami i rodzynkami


Ciasto kruche + jabła + cynamon + rodzynki = połączenie idealne.

Panierowane pyzy z mięsem

Alternatywa dla ziemniaczanych pyz z wody, za którymi nie przepadam. Te, mimo, że z tego samego ciasta, obsmażone na chrupiąco, smakują dużo lepiej.

Cukinia i papryka (z)marynowane

Zalewa uniwersalna do cukinii i papryki:
2 szklanki octu, 3 szklanki wody i 3 szklanki cukru. A do każdego słoiczka ziele angielskie, gorczyca, pieprz w ziarkach i listek laurowy.

Tort z okazji pierwszych urodzin


Biszkopt przekładany masą z mascarpone z dodatkiem barwników spożywczych oraz dżemem z czarnej porzeczki. Tort bardziej dla śmiechu niż konsumpcji, bo koloruje buzie i zęby na tęczowo.

Papryki pieczone

mięsno-ryżowo nadziane.